Денот на вљубените е само неколку дена, а меѓу десертите кои би можеле да ги препорачаме за да го изненадите вашиот партнер, избравме прекрасна чоколадна торта со сливи со срце од пандишпан во внатрешноста.
Се чини тешко, но не е, само подгответе две различни тесто, едното за вистинската торта, другото за пандишпанот од кој ќе ги добиеме срцата.
СОСТОЈКИ:
- 6 јајца
- 400gr на гранулиран шеќер
- 350gr бело брашно
- 10 лажички млеко
- 8 лажици семе масло
- 150gr на стопено темно чоколадо
- 3 лажички горчлив какао
- црвено или розево боење по потреба
- половина кесичка од ванила квасец за колачи
- Шеќер за шеќер за декорација
ПОДГОТОВКА:
Истурете 3 жолчки во сад и измешајте ги со 200 гр шеќер, а потоа додадете 175 гр просеено брашно, 5 лажици млеко и 4 масло. Сега додајте ја бојата, доволно само за да ја добиете саканата боја. На крај, изматете ги белките од јајце додека не се стегнат и додадете ги во смесата.
Тавата подмачкајте ја и брашно, истурете го тестото во неа и варете сè на 170 ° 30 минути.
Кога се готви, оставете го да се излади, исечете го на парчиња и извадете го срцето од секоја парче со калап.
Сега подготви уште едно тесто како и претходното со замена на бојата со какао и стопено чоколадо, плус додадете го прашокот за пециво.
Сега ставете ги срцата добиени од првото тесто со врвот надолу, правејќи ги да се лепат едни на други во тава за plumcake, а потоа полека истурете ја смесата со какао на страните на срцата додека садот не се наполни и покрие.
Печете на 180 ° C за 30 минути, нека се излади целосно и декорирајте со шеќер за одмрзнување!
