Во Модика, модата, гастрономијата и дизајнот се среќаваат во концептната храна создадена од Лоредана Рокасалва, тоа е новиот храм на savoir vivre. Но РАРО не е само ресторан, тоа е целосно искуство кое ги вклучува сите сетила и нуди оригинална интерпретација на убавината и вкусот. Инаугуриран на почетокот на летото 2021 година, RARO стана едно од најценетите места од сицилијанските и меѓународните модничари и љубителите на храната.
Лоредана Рокасалва, извонредно талентирана сицилијанска дизајнерка, го дизајнираше RARO како да е костум по нарачка, цртајќи скица на место направено специјално за ридот Модика. Неговите сарторски вештини и неговото внимание на деталите резултираа со магично место, каде што природата и дизајнот се спојуваат во совршена хармонија. Срцето што чука на RARO е 100% Произведено во Сицилија, исто како и сарториските производи на дизајнерот.
Седејќи на „тимпата“, варовничката карпа, Лоредана Рокасалва ја долови суштината на панорамата што се отвора пред РАРО: пространство од мали куќи и огромен број улички кои се испреплетуваат на спротивниот рид, срцето на централниот историчар. на Модика. Од овој поглед, се роди идејата за создавање искуство од 360 степени што ќе ја раскаже приказната за областа преку вкус и кулинарска уметност.
Менито RARO е реинтерпретација на античките јадења кои ги раскажуваат приказните за неделните ручеци на сицилијанските семејства. Готвењето е уметност која знае како да комуницира, а онаа на RARO е способна да ја раскаже суштината на едно место преку уникатните вкусови и ароми на Сицилија. Како и во мал локален пазар, можете да најдете свеж зеленчук од градината до домашни конзерви, ленени покривки за маса, перничиња и повторно посетено кафе.
Панорамската тераса е една од силните страни на RARO, дизајнирана да ужива во изгрејсонцето над стариот град и зајдисонцето што ги обојува камењата на Катедралата во портокалово. Скапоцено сценарио на модика белведер што треба да се ужива меѓу мирисите што мирисаат на дом и Сицилија, како што е интензивниот мирис на босилек, нане и рузмарин.
Вертикалната градина е место за застанување и легнување на отворено, опкружено со зеленило. Оаза на мир и релаксација, каде што можете да уживате во зимска шолја добро чоколадо на пареа или во летна свежа гранита. Но, РАРО е и тивко катче каде што можете да поминете време во тишина и медитација, читајќи добра книга, слушајќи добра музика или уживајќи во аперитив.
Дизајнот на RARO е детално проучен, со елегантен и префинет мебел кој хармонично се вклопува со околната природа. Човек има чувство дека е потопен во оаза на мир и спокојство, далеку од хаосот и стресот на секојдневниот живот.
Но, РАРО не е само место за вкус на деликатеси и уживање во убавината на природата. Овде исто така е можно да учествувате во културни активности и настани, како што се уметнички изложби и часови за готвење, кои ви овозможуваат да го продлабочите вашето знаење за сицилијанската култура и традиција.
Понатаму, RARO е посветена на промовирање на локални производи и подобрување на извонредноста на храната и виното во областа, создавајќи мост помеѓу традицијата и иновациите. Овде можете да ги вкусите автентичните вкусови на сицилијанската кујна, но со модерна и креативна реинтерпретација.
На крајот на краиштата, RARO претставува уникатно искуство, комбинирајќи ги луксузот, природата, културата и гастрономијата во едно решение. Благодарение на инспирацијата и креативноста на Лоредана Рокасалва, ова место стана вистински храм на савоар вивр, место каде што можете да ги цените задоволствата на животот и повторно да го откриете контактот со природата и со вашите културни корени.
